Seiche
pour 100 g
Calories
76.3 kcal
Protéines
16.2 g
Glucides
0.51 g
Lipides
1.05 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 76 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16.2 g |
| Glucides | 0.51 g |
| Lipides | 1.05 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.37 mg |
Minéraux
| Calcium | 37.1 mg |
|---|---|
| Fer | 2.74 mg |
| Magnésium | 31 mg |
| Phosphore | 236 mg |
| Potassium | 351 mg |
| Sodium | 0.93 mg |
| Zinc | 1.81 mg |
| Cuivre | 0.76 mg |
| Manganèse | 0.08 mg |
| Sélénium | 65 µg |
| Iode | 21 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 25 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 5.3 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.06 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.37 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.5 mg |
| Vitamine B6 | 0.33 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 14 µg |
| Vitamine B12 | 2.5 µg |
Recettes utilisant Seiche
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