Potiron
pour 100 g
Calories
20.1 kcal
Protéines
1.05 g
Glucides
3.5 g
Lipides
0.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 20 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.05 g |
| Glucides | 3.5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 1.93 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 20.5 mg |
|---|---|
| Fer | 0.85 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 42 mg |
| Potassium | 271 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Zinc | 0.24 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.11 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 279 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.1 µg |
| Vitamine C | 10.7 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.55 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.3 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Potiron
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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