Potimarron
pour 100 g
Calories
22.1 kcal
Protéines
0.95 g
Glucides
3.1 g
Lipides
0.28 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 22 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.95 g |
| Glucides | 3.1 g |
| Lipides | 0.28 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sucres | 1.69 g |
| Sodium | 0.03 mg |
Minéraux
| Calcium | 18.5 mg |
|---|---|
| Fer | 0.38 mg |
| Magnésium | 7.13 mg |
| Phosphore | 31.6 mg |
| Potassium | 342 mg |
| Sodium | 0.07 mg |
| Zinc | 0.11 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | 1.68 µg |
| Iode | 0.43 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 9.86 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.02 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.2 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.05 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Potimarron
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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