Pêche
100 g de Pêche apportent 37.9 kcal, avec 0.91 g de protéines, 7.55 g de glucides et 0.25 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Faible en calories
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sodium
Calories
37.9 kcal
Protéines
0.91 g
Glucides
7.55 g
Lipides
0.25 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 38 kcal | 1.9 % |
| Protéines | 0.91 g | 1.8 % |
| Glucides | 7.55 g | 2.9 % |
| Lipides | 0.25 g | 0.4 % |
| Fibres | 1.5 g | 5 % |
| Sucres | 6.83 g | 7.6 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 7.32 mg | 0.9 % |
| Fer | 0.15 mg | 1.1 % |
| Magnésium | 11.2 mg | 3 % |
| Phosphore | 20 mg | 2.9 % |
| Potassium | 215 mg | 11 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2 % |
| Cuivre | 0.08 mg | 7.5 % |
| Manganèse | 0.06 mg | 3.2 % |
| Sélénium | 0.28 µg | 0.5 % |
| Iode | 0.55 µg | 0.4 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 13.5 µg | 1.7 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 2.6 µg | 3.5 % |
| Vitamine C | 6.6 mg | 8.2 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg | 2.2 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg | 2.2 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.81 mg | 5.1 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.15 mg | 2.5 % |
| Vitamine B6 | 0.03 mg | 1.8 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Pêche
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Pêche
Combien de calories dans 100 g de Pêche ?
100 g de Pêche apportent 37.9 kcal, avec 0.91 g de protéines, 7.55 g de glucides et 0.25 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Pêche ?
100 g de Pêche apportent 0.91 g de protéines, soit environ 1.8 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Pêche ?
Pour 100 g, Pêche n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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