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Pain d'épices

100 g de Pain d'épices apportent 335 kcal, avec 4.5 g de protéines, 71 g de glucides et 3.5 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).

  • Pauvre en sodium

Calories

335 kcal

Protéines

4.5 g

Glucides

71 g

Lipides

3.5 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

MacronutrimentsValeur pour 100 g% AR
Calories335 kcal17 %
Protéines4.5 g9 %
Glucides71 g27 %
Lipides3.5 g5 %
Fibres2 g6.7 %
Sucres38 g42 %
Sodium0.28 mg0 %

% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.

Questions fréquentes sur Pain d'épices

Combien de calories dans 100 g de Pain d'épices ?

100 g de Pain d'épices apportent 335 kcal, avec 4.5 g de protéines, 71 g de glucides et 3.5 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).

Quelle teneur en protéines pour 100 g de Pain d'épices ?

100 g de Pain d'épices apportent 4.5 g de protéines, soit environ 9 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).

Quelles vitamines et quels minéraux apporte Pain d'épices ?

Pour 100 g, Pain d'épices n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.

D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?

Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.

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