Oignon
pour 100 g
Calories
39 kcal
Protéines
1.1 g
Glucides
6.25 g
Lipides
0.62 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 39 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.1 g |
| Glucides | 6.25 g |
| Lipides | 0.62 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sucres | 4.8 g |
| Sodium | 0.04 mg |
Minéraux
| Calcium | 25 mg |
|---|---|
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 9 mg |
| Phosphore | 37 mg |
| Potassium | 190 mg |
| Sodium | 0.1 mg |
| Zinc | 0.23 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Manganèse | 0.1 mg |
| Sélénium | 2.3 µg |
| Iode | 5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.08 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.35 µg |
| Vitamine C | 3.9 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.03 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.15 mg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Oignon
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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