Oeufs de lompe ou oeufs de lump
pour 100 g
Calories
77.8 kcal
Protéines
10.4 g
Glucides
1.01 g
Lipides
3.48 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 78 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10.4 g |
| Glucides | 1.01 g |
| Lipides | 3.48 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sucres | 0.17 g |
| Sodium | 1.6 mg |
Minéraux
| Calcium | 11.6 mg |
|---|---|
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 3 mg |
| Phosphore | 83 mg |
| Potassium | 68.4 mg |
| Sodium | 4.56 mg |
| Zinc | 0.8 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 8 µg |
| Iode | 60 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 13 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 2.65 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.6 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.08 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.28 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 25 µg |
| Vitamine B12 | 5.45 µg |
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