Tournesol
pour 100 g
Calories
653 kcal
Protéines
21.3 g
Glucides
10.1 g
Lipides
55.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 653 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21.3 g |
| Glucides | 10.1 g |
| Lipides | 55.5 g |
| Fibres | 6.4 g |
| Sucres | 2.62 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 78 mg |
|---|---|
| Fer | 4.9 mg |
| Magnésium | 364 mg |
| Phosphore | 477 mg |
| Potassium | 645 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 3.8 mg |
| Cuivre | 1.5 mg |
| Manganèse | 1.95 mg |
| Sélénium | 8.41 µg |
| Iode | 5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 1.4 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 1.98 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.16 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4.8 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.83 mg |
| Vitamine B6 | 1.24 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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