Thon germon ou thon blanc
pour 100 g
Calories
121 kcal
Protéines
27.2 g
Glucides
0 g
Lipides
1.37 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 121 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27.2 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 1.37 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 3.5 mg |
|---|---|
| Fer | 0.95 mg |
| Magnésium | 37.6 mg |
| Phosphore | 242 mg |
| Potassium | 355 mg |
| Sodium | 0.29 mg |
| Zinc | 0.38 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 188 µg |
| Iode | 14 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 2.62 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.06 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 19.4 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.14 mg |
| Vitamine B6 | 0.95 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 15.3 µg |
| Vitamine B12 | 2.78 µg |
Recettes utilisant Thon germon ou thon blanc
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