Saucisse de Strasbourg ou knack
pour 100 g
Calories
291 kcal
Protéines
12.4 g
Glucides
1.39 g
Lipides
25.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 291 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12.4 g |
| Glucides | 1.39 g |
| Lipides | 25.9 g |
| Fibres | 1.37 g |
| Sucres | 1.06 g |
| Sodium | 0.81 mg |
Minéraux
| Calcium | 23.7 mg |
|---|---|
| Fer | 1.12 mg |
| Magnésium | 13.4 mg |
| Phosphore | 152 mg |
| Potassium | 204 mg |
| Sodium | 1.99 mg |
| Zinc | 1.13 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 5 µg |
| Iode | 7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.26 µg |
| Vitamine E | 0.38 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 9.4 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.29 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.2 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.47 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 1.6 µg |
| Vitamine B12 | 0.42 µg |
Recettes utilisant Saucisse de Strasbourg ou knack
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