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Photo de Sauce teriyaki sur fond blanc

Sauce teriyaki

100 g de Sauce teriyaki apportent 89 kcal, avec 5.9 g de protéines, 15.6 g de glucides et 0 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).

  • Riche en protéines
  • Pauvre en lipides
  • Pauvre en sodium

Calories

89 kcal

Protéines

5.9 g

Glucides

15.6 g

Lipides

0 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

MacronutrimentsValeur pour 100 g% AR
Calories89 kcal4.5 %
Protéines5.9 g12 %
Glucides15.6 g6 %
Lipides0 g0 %
Fibres0.1 g0.3 %
Sucres14.1 g16 %
Sodium3.83 mg0.2 %

% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.

Recettes utilisant Sauce teriyaki

Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.

Questions fréquentes sur Sauce teriyaki

Combien de calories dans 100 g de Sauce teriyaki ?

100 g de Sauce teriyaki apportent 89 kcal, avec 5.9 g de protéines, 15.6 g de glucides et 0 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).

Quelle teneur en protéines pour 100 g de Sauce teriyaki ?

Avec 5.9 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de l'énergie de Sauce teriyaki provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.

Quelles vitamines et quels minéraux apporte Sauce teriyaki ?

Pour 100 g, Sauce teriyaki n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.

D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?

Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.

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