Rascasse ou rascasse de profondeur
pour 100 g
Calories
87.6 kcal
Protéines
18.9 g
Glucides
0 g
Lipides
1.33 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 88 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18.9 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 1.33 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 61 mg |
|---|---|
| Fer | — |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | — |
| Potassium | 465 mg |
| Sodium | — |
| Zinc | 1.8 mg |
| Cuivre | 0.5 mg |
| Manganèse | 0.3 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | 11 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 4.3 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | — |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
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