Poule
pour 100 g
Calories
142 kcal
Protéines
21.3 g
Glucides
0 g
Lipides
6.32 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 142 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21.3 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 6.32 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 10 mg |
|---|---|
| Fer | 1.09 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 209 mg |
| Potassium | 251 mg |
| Sodium | 0.2 mg |
| Zinc | 1.4 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 12.4 µg |
| Iode | 1.45 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 32 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.2 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2 µg |
| Vitamine C | 3.3 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.15 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.21 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 7.48 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.09 mg |
| Vitamine B6 | 0.44 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 7 µg |
| Vitamine B12 | 0.38 µg |
Recettes utilisant Poule
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