Oeufs de truite
pour 100 g
Calories
209 kcal
Protéines
26.3 g
Glucides
4 g
Lipides
9.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 209 kcal |
|---|---|
| Protéines | 26.3 g |
| Glucides | 4 g |
| Lipides | 9.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 1.07 mg |
Minéraux
| Calcium | 58 mg |
|---|---|
| Fer | 1.1 mg |
| Magnésium | 46 mg |
| Phosphore | 400 mg |
| Potassium | 180 mg |
| Sodium | 2.68 mg |
| Zinc | 3.1 mg |
| Cuivre | 0.17 mg |
| Manganèse | 0.28 mg |
| Sélénium | 80 µg |
| Iode | 70 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 7.17 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.58 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.5 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.88 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 3 mg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 165 µg |
| Vitamine B12 | 10.4 µg |
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