Noix de cajou
pour 100 g
Calories
632 kcal
Protéines
15.2 g
Glucides
26.7 g
Lipides
49.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 632 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15.2 g |
| Glucides | 26.7 g |
| Lipides | 49.5 g |
| Fibres | 3.85 g |
| Sucres | 8.01 g |
| Sodium | 0.46 mg |
Minéraux
| Calcium | 40.3 mg |
|---|---|
| Fer | 3.9 mg |
| Magnésium | 223 mg |
| Phosphore | 452 mg |
| Potassium | 546 mg |
| Sodium | 1.15 mg |
| Zinc | 5.4 mg |
| Cuivre | 2 mg |
| Manganèse | 1.1 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 6.2 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0.75 mg |
| Vitamine K1 | 34.7 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.36 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.15 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.14 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.49 mg |
| Vitamine B6 | 0.38 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Noix de cajou
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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