Lieu ou colin d'Alaska
pour 100 g
Calories
72.6 kcal
Protéines
16.3 g
Glucides
0.51 g
Lipides
0.61 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 73 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16.3 g |
| Glucides | 0.51 g |
| Lipides | 0.61 g |
| Fibres | 0.09 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.19 mg |
Minéraux
| Calcium | 12.8 mg |
|---|---|
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 36.9 mg |
| Phosphore | 160 mg |
| Potassium | 296 mg |
| Sodium | 0.48 mg |
| Zinc | 0.41 mg |
| Cuivre | 0.04 mg |
| Manganèse | 0.01 mg |
| Sélénium | 15.7 µg |
| Iode | 78.2 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 4 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 1.1 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.07 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.08 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 3 µg |
| Vitamine B12 | 2.3 µg |
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