Lentille corail
pour 100 g
Calories
328 kcal
Protéines
27.7 g
Glucides
44.9 g
Lipides
0.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 328 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27.7 g |
| Glucides | 44.9 g |
| Lipides | 0.8 g |
| Fibres | 15.4 g |
| Sucres | 1.29 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 29 mg |
|---|---|
| Fer | 6.3 mg |
| Magnésium | 74 mg |
| Phosphore | 330 mg |
| Potassium | 750 mg |
| Sodium | 0.07 mg |
| Zinc | 3.9 mg |
| Cuivre | 0.82 mg |
| Manganèse | 1.2 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.49 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 9.25 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.32 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.02 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.42 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.05 mg |
| Vitamine B6 | 0.41 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Lentille corail
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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