Lait écrémé
pour 100 g
Calories
34.4 kcal
Protéines
3.6 g
Glucides
5.01 g
Lipides
0.02 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 34 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3.6 g |
| Glucides | 5.01 g |
| Lipides | 0.02 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 4.68 g |
| Sodium | 0.03 mg |
Minéraux
| Calcium | 119 mg |
|---|---|
| Fer | 0.04 mg |
| Magnésium | 10.7 mg |
| Phosphore | 94.2 mg |
| Potassium | 156 mg |
| Sodium | 0.09 mg |
| Zinc | 0.42 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Manganèse | 0 mg |
| Sélénium | 2.42 µg |
| Iode | 19.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 9.25 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.08 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.05 µg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.17 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.38 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0.18 µg |
Recettes utilisant Lait écrémé
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
