Carvi
pour 100 g
Calories
334 kcal
Protéines
19.8 g
Glucides
11.9 g
Lipides
14.6 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 334 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19.8 g |
| Glucides | 11.9 g |
| Lipides | 14.6 g |
| Fibres | 38 g |
| Sucres | 0.64 g |
| Sodium | 0.02 mg |
Minéraux
| Calcium | 689 mg |
|---|---|
| Fer | 16.2 mg |
| Magnésium | 258 mg |
| Phosphore | 568 mg |
| Potassium | 1350 mg |
| Sodium | 0.04 mg |
| Zinc | 5.5 mg |
| Cuivre | 0.91 mg |
| Manganèse | 1.3 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 17.2 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 21 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.38 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.38 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 3.61 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Carvi
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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