Calories
Filet mignon : combien de calories ?
100 g de filet mignon apportent 123 kcal, soit environ 515 kJ, pour la partie comestible. Cette énergie vient de 21,2 g de protéines, 0,4 g de glucides et 4,09 g de lipides ; fibres, vitamines et minéraux complètent le profil détaillé ci-dessous (table CIQUAL 2025 de l’ANSES).
Énergie pour 100 g
Pour 100 g · 515 kJ
Macronutriments pour 100 g
Répartition des nutriments et part de l'apport journalier de référence (AJR adulte).
6 % de l'AJR
42 % de l'AJR
0 % de l'AJR
6 % de l'AJR
AJR : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (adulte moyen).
Comparer avec d'autres aliments
Aliments similaires de la même catégorie, classés par calories pour 100 g.
| Aliment | Calories (kcal/100 g) | Protéines (g) |
|---|---|---|
| Aiguillette de canard | 127 | 18,3 |
| Abat | 159 | 27,4 |
| Aile de poulet | 181 | 20,4 |
| Andouille | 211 | 18,4 |
| Andouillette | 225 | 18,8 |
| Andouille de Guéméné | 234 | 18 |
| Andouille de Vire | 238 | 19 |
| Agneau | 333 | 15,4 |
Filet mignon : nos recettes
Des plats simples à cuisiner au quotidien.
Filet mignon : vos questions sur les calories
- Combien de calories y a-t-il dans 100 g de filet mignon ?
- 100 g de filet mignon apportent 123 kcal selon la table CIQUAL 2025 (ANSES).
- Combien de protéines dans 100 g de filet mignon ?
- 100 g de filet mignon contiennent 21,2 g de protéines.
- Combien de glucides dans 100 g de filet mignon ?
- 100 g de filet mignon apportent 0,4 g de glucides.
- Combien de lipides dans 100 g de filet mignon ?
- 100 g de filet mignon contiennent 4,09 g de lipides.
- Les valeurs nutritionnelles sont-elles fiables ?
- Toutes les données proviennent de la table CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, la référence officielle française pour la composition nutritionnelle des aliments.
Filet mignon de porc : la fiche nutritionnelle complète
Des repas équilibrés, planifiés en quelques minutes
Chaque recette Magic List affiche ses calories et ses macros. Planifiez la semaine, la liste de courses se fait toute seule.