Thon rouge
pour 100 g
Calories
157 kcal
Protéines
23.3 g
Glucides
0.59 g
Lipides
6.81 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 157 kcal |
|---|---|
| Protéines | 23.3 g |
| Glucides | 0.59 g |
| Lipides | 6.81 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.04 mg |
Minéraux
| Calcium | 8 mg |
|---|---|
| Fer | 1.02 mg |
| Magnésium | 50 mg |
| Phosphore | 254 mg |
| Potassium | 252 mg |
| Sodium | 0.1 mg |
| Zinc | 0.6 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 73.4 µg |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 655 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 5.7 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.24 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.25 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 8.65 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.05 mg |
| Vitamine B6 | 0.46 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 2 µg |
| Vitamine B12 | 9.43 µg |
Recettes utilisant Thon rouge
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