Thon listao ou bonite à ventre rayé
100 g de Thon listao ou bonite à ventre rayé apportent 97.1 kcal, avec 22 g de protéines, 0 g de glucides et 1.01 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Riche en protéines
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
97.1 kcal
Protéines
22 g
Glucides
0 g
Lipides
1.01 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 97 kcal | 4.9 % |
| Protéines | 22 g | 44 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| Lipides | 1.01 g | 1.4 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0.04 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 29 mg | 3.6 % |
| Fer | 1.25 mg | 8.9 % |
| Magnésium | 34 mg | 9.1 % |
| Phosphore | 222 mg | 32 % |
| Potassium | 407 mg | 20 % |
| Sodium | 0.09 mg | 0 % |
| Zinc | 0.82 mg | 8.2 % |
| Cuivre | 0.09 mg | 8.6 % |
| Manganèse | 0.02 mg | 0.8 % |
| Sélénium | — | — |
| Iode | — | — |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | — | — |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 1 mg | 1.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg | 7.1 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 15.4 mg | 96 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.42 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0.85 mg | 61 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 9 µg | 4.5 % |
| Vitamine B12 | 1.9 µg | 76 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Thon listao ou bonite à ventre rayé
Combien de calories dans 100 g de Thon listao ou bonite à ventre rayé ?
100 g de Thon listao ou bonite à ventre rayé apportent 97.1 kcal, avec 22 g de protéines, 0 g de glucides et 1.01 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Thon listao ou bonite à ventre rayé ?
Avec 22 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de l'énergie de Thon listao ou bonite à ventre rayé provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Thon listao ou bonite à ventre rayé ?
Pour 100 g, Thon listao ou bonite à ventre rayé couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine B3 (Niacine) (96 %), Vitamine B12 (76 %), Vitamine B6 (61 %), Phosphore (32 %), Potassium (20 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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