Sprat
pour 100 g
Calories
189 kcal
Protéines
19.8 g
Glucides
0.57 g
Lipides
11.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 189 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19.8 g |
| Glucides | 0.57 g |
| Lipides | 11.9 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | — |
|---|---|
| Fer | 0.59 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 220 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Sodium | — |
| Zinc | 1.02 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 0.13 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.26 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 5 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
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