Sauge
pour 100 g
Calories
34.9 kcal
Protéines
4 g
Glucides
0.97 g
Lipides
0.25 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 35 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4 g |
| Glucides | 0.97 g |
| Lipides | 0.25 g |
| Fibres | 7 g |
| Sucres | 0.3 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 230 mg |
|---|---|
| Fer | 4.6 mg |
| Magnésium | 54 mg |
| Phosphore | 57 mg |
| Potassium | 510 mg |
| Sodium | 0.03 mg |
| Zinc | 0.28 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 1.9 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 54.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 44.9 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.14 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.09 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.68 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Sauge
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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