Saucisse
pour 100 g
Calories
286 kcal
Protéines
17.4 g
Glucides
1.22 g
Lipides
23.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 286 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17.4 g |
| Glucides | 1.22 g |
| Lipides | 23.4 g |
| Fibres | 0.24 g |
| Sucres | 0.81 g |
| Sodium | 0.83 mg |
Minéraux
| Calcium | 21.7 mg |
|---|---|
| Fer | 1.24 mg |
| Magnésium | 19.6 mg |
| Phosphore | 150 mg |
| Potassium | 414 mg |
| Sodium | 2.06 mg |
| Zinc | 2.14 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | 8.48 µg |
| Iode | 11.9 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.33 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 5.76 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.3 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.16 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4.15 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.52 mg |
| Vitamine B6 | 0.18 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 6.3 µg |
| Vitamine B12 | 0.77 µg |
Recettes utilisant Saucisse
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