Roquette
pour 100 g
Calories
27.9 kcal
Protéines
2.58 g
Glucides
2.1 g
Lipides
0.66 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 28 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.58 g |
| Glucides | 2.1 g |
| Lipides | 0.66 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 2.05 g |
| Sodium | 0.03 mg |
Minéraux
| Calcium | 160 mg |
|---|---|
| Fer | 1.46 mg |
| Magnésium | 47 mg |
| Phosphore | 52 mg |
| Potassium | 369 mg |
| Sodium | 0.07 mg |
| Zinc | 0.47 mg |
| Cuivre | 0.08 mg |
| Manganèse | 0.32 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 119 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 109 µg |
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.09 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.31 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.44 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Roquette
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