Riz complet
pour 100 g
Calories
350 kcal
Protéines
7.02 g
Glucides
71.4 g
Lipides
2.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7.02 g |
| Glucides | 71.4 g |
| Lipides | 2.8 g |
| Fibres | 5 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 11.1 mg |
|---|---|
| Fer | 0.5 mg |
| Magnésium | 118 mg |
| Phosphore | 163 mg |
| Potassium | 219 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Cuivre | 0.27 mg |
| Manganèse | 2.2 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.08 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.9 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.26 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.03 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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