Rillettes de thon
100 g de Rillettes de thon apportent 235 kcal, avec 13.6 g de protéines, 1.88 g de glucides et 18.8 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Riche en protéines
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
235 kcal
Protéines
13.6 g
Glucides
1.88 g
Lipides
18.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 235 kcal | 12 % |
| Protéines | 13.6 g | 27 % |
| Glucides | 1.88 g | 0.7 % |
| Lipides | 18.8 g | 27 % |
| Fibres | 1.69 g | 5.6 % |
| Sucres | 1.17 g | 1.3 % |
| Sodium | 0.49 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 18.4 mg | 2.3 % |
| Fer | 0.7 mg | 5 % |
| Magnésium | 25.5 mg | 6.8 % |
| Phosphore | 121 mg | 17 % |
| Potassium | 202 mg | 10 % |
| Sodium | 1.15 mg | 0 % |
| Zinc | 0.5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0.05 mg | 5 % |
| Manganèse | 0.05 mg | 2.5 % |
| Sélénium | 8 µg | 15 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 1.2 µg | 24 % |
| Vitamine E | 7.09 mg | 59 % |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | — | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.22 mg | 20 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 9.1 mg | 57 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.08 mg | 1.3 % |
| Vitamine B6 | 0.36 mg | 26 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 27 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 2.6 µg | 104 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Rillettes de thon
Combien de calories dans 100 g de Rillettes de thon ?
100 g de Rillettes de thon apportent 235 kcal, avec 13.6 g de protéines, 1.88 g de glucides et 18.8 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Rillettes de thon ?
Avec 13.6 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de l'énergie de Rillettes de thon provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Rillettes de thon ?
Pour 100 g, Rillettes de thon couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine B12 (104 %), Vitamine E (59 %), Vitamine B3 (Niacine) (57 %), Vitamine B6 (26 %), Vitamine D (24 %), Vitamine B1 (Thiamine) (20 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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