Prune Reine-Claude
100 g de Prune Reine-Claude apportent 69 kcal, avec 0.94 g de protéines, 16.4 g de glucides et 0.25 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sodium
Calories
69 kcal
Protéines
0.94 g
Glucides
16.4 g
Lipides
0.25 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 69 kcal | 3.5 % |
| Protéines | 0.94 g | 1.9 % |
| Glucides | 16.4 g | 6.3 % |
| Lipides | 0.25 g | 0.4 % |
| Fibres | 1.7 g | 5.7 % |
| Sucres | 10.4 g | 12 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 1.6 % |
| Fer | 0.16 mg | 1.1 % |
| Magnésium | 9.5 mg | 2.5 % |
| Phosphore | 20 mg | 2.9 % |
| Potassium | 250 mg | 13 % |
| Sodium | 0.01 mg | 0 % |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2 % |
| Cuivre | 0.1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0.08 mg | 4 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 10 µg | 6.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 35.8 µg | 4.5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 0.8 µg | 1.1 % |
| Vitamine C | 4.16 mg | 5.2 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg | 0.7 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg | 0.4 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.23 mg | 1.4 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.25 mg | 4.2 % |
| Vitamine B6 | 0.05 mg | 3.5 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Prune Reine-Claude
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Prune Reine-Claude
Combien de calories dans 100 g de Prune Reine-Claude ?
100 g de Prune Reine-Claude apportent 69 kcal, avec 0.94 g de protéines, 16.4 g de glucides et 0.25 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Prune Reine-Claude ?
100 g de Prune Reine-Claude apportent 0.94 g de protéines, soit environ 1.9 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Prune Reine-Claude ?
Pour 100 g, Prune Reine-Claude couvre une part notable des apports de référence pour : Sélénium (18 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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