Pélardon
pour 100 g
Calories
343 kcal
Protéines
23.8 g
Glucides
0 g
Lipides
27.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 343 kcal |
|---|---|
| Protéines | 23.8 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 27.8 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.57 mg |
Minéraux
| Calcium | 147 mg |
|---|---|
| Fer | 0.37 mg |
| Magnésium | 20.5 mg |
| Phosphore | 242 mg |
| Potassium | — |
| Sodium | 1.43 mg |
| Zinc | 0.57 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | — |
| Sélénium | 9.5 µg |
| Iode | 30 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 1.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.28 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.28 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 95.5 µg |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Pélardon
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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