Orphie commune
pour 100 g
Calories
145 kcal
Protéines
20 g
Glucides
3.06 g
Lipides
5.91 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 145 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 3.06 g |
| Lipides | 5.91 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 73 mg |
|---|---|
| Fer | 0.73 mg |
| Magnésium | 27.5 mg |
| Phosphore | 196 mg |
| Potassium | 377 mg |
| Sodium | 0.21 mg |
| Zinc | 0.77 mg |
| Cuivre | 0.2 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 30.9 µg |
| Iode | 20 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 5 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 1.5 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 5.75 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.8 mg |
| Vitamine B6 | 0.9 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 1 µg |
| Vitamine B12 | 2 µg |
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