Morbier
pour 100 g
Calories
355 kcal
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Lipides
29.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 355 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22.8 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 29.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.56 mg |
Minéraux
| Calcium | 600 mg |
|---|---|
| Fer | 0.06 mg |
| Magnésium | 23 mg |
| Phosphore | 430 mg |
| Potassium | 83 mg |
| Sodium | 1.41 mg |
| Zinc | 2.8 mg |
| Cuivre | 0.14 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.25 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.21 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.88 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.48 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 29 µg |
| Vitamine B12 | 1.79 µg |
Recettes utilisant Morbier
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