Mérou
pour 100 g
Calories
85.2 kcal
Protéines
18.6 g
Glucides
0.72 g
Lipides
0.86 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 85 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18.6 g |
| Glucides | 0.72 g |
| Lipides | 0.86 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.05 mg |
Minéraux
| Calcium | 19 mg |
|---|---|
| Fer | 0.6 mg |
| Magnésium | 31 mg |
| Phosphore | 145 mg |
| Potassium | 483 mg |
| Sodium | 0.13 mg |
| Zinc | 0.49 mg |
| Cuivre | 0.02 mg |
| Manganèse | 0.01 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 43 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0.5 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.06 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.36 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.75 mg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 9 µg |
| Vitamine B12 | 0.6 µg |
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