Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard
pour 100 g
Calories
135 kcal
Protéines
22.1 g
Glucides
0 g
Lipides
5.15 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 135 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 5.15 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.06 mg |
Minéraux
| Calcium | 11 mg |
|---|---|
| Fer | 0.44 mg |
| Magnésium | 33 mg |
| Phosphore | 205 mg |
| Potassium | 446 mg |
| Sodium | 0.15 mg |
| Zinc | 0.49 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.01 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 39 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 7.3 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 1.6 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.13 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.17 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.3 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.75 mg |
| Vitamine B6 | 0.4 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 1 µg |
| Vitamine B12 | 2.4 µg |
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