Huître plate
pour 100 g
Calories
53.5 kcal
Protéines
10.2 g
Glucides
1.16 g
Lipides
0.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 54 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10.2 g |
| Glucides | 1.16 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.51 mg |
Minéraux
| Calcium | 186 mg |
|---|---|
| Fer | 6 mg |
| Magnésium | — |
| Phosphore | 267 mg |
| Potassium | 260 mg |
| Sodium | 1.28 mg |
| Zinc | 45 mg |
| Cuivre | — |
| Manganèse | — |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 75 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.54 µg |
| Vitamine E | 0.46 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.1 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.2 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.5 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 10 µg |
| Vitamine B12 | — |
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