Hoki de Nouvelle-Zélande
pour 100 g
Calories
75.5 kcal
Protéines
15.6 g
Glucides
0 g
Lipides
1.46 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 76 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15.6 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 1.46 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.05 mg |
Minéraux
| Calcium | 8 mg |
|---|---|
| Fer | 0.84 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 154 mg |
| Potassium | 306 mg |
| Sodium | 0.14 mg |
| Zinc | 0.23 mg |
| Cuivre | 0.02 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 47 µg |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0.3 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.84 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.44 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 20 µg |
| Vitamine B12 | 0.7 µg |
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