Hoki
pour 100 g
Calories
92.3 kcal
Protéines
17.8 g
Glucides
0 g
Lipides
2.36 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 92 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17.8 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 2.36 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.07 mg |
Minéraux
| Calcium | 6.46 mg |
|---|---|
| Fer | 0.23 mg |
| Magnésium | 28.2 mg |
| Phosphore | 167 mg |
| Potassium | 345 mg |
| Sodium | 0.18 mg |
| Zinc | 0.26 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 27.8 µg |
| Iode | 13.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 2.49 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.67 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.52 mg |
| Vitamine B6 | 0.12 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 1.11 µg |
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