Gouda
pour 100 g
Calories
369 kcal
Protéines
24.7 g
Glucides
0 g
Lipides
30.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 369 kcal |
|---|---|
| Protéines | 24.7 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 30.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.81 mg |
Minéraux
| Calcium | 774 mg |
|---|---|
| Fer | 0.24 mg |
| Magnésium | 29 mg |
| Phosphore | 546 mg |
| Potassium | 121 mg |
| Sodium | 1.95 mg |
| Zinc | 3.9 mg |
| Cuivre | 0.04 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 9.02 µg |
| Iode | 29.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 165 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.5 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.3 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.33 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.06 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.34 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 21 µg |
| Vitamine B12 | 1.54 µg |
Recettes utilisant Gouda
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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