Dorade grise ou daurade grise
pour 100 g
Calories
129 kcal
Protéines
20.5 g
Glucides
0 g
Lipides
5.27 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 129 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20.5 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 5.27 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.06 mg |
Minéraux
| Calcium | 100 mg |
|---|---|
| Fer | 0.39 mg |
| Magnésium | 31.2 mg |
| Phosphore | 250 mg |
| Potassium | 400 mg |
| Sodium | 0.15 mg |
| Zinc | 0.8 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 20.2 µg |
| Iode | 30.9 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 1.5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.57 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4.83 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.28 mg |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 2.65 µg |
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