Crevette blanche ou crevette tropicale
pour 100 g
Calories
97.5 kcal
Protéines
22.1 g
Glucides
0.14 g
Lipides
0.93 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 98 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22.1 g |
| Glucides | 0.14 g |
| Lipides | 0.93 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.73 mg |
Minéraux
| Calcium | 109 mg |
|---|---|
| Fer | 1.64 mg |
| Magnésium | 43.5 mg |
| Phosphore | 177 mg |
| Potassium | 288 mg |
| Sodium | 1.79 mg |
| Zinc | 1.38 mg |
| Cuivre | 0.73 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 31.8 µg |
| Iode | 4.12 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.04 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 3.16 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.26 mg |
| Vitamine B6 | 0.19 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 6.62 µg |
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