Chinchard maigre
pour 100 g
Calories
96.7 kcal
Protéines
18.7 g
Glucides
0 g
Lipides
2.42 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 97 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18.7 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 2.42 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.06 mg |
Minéraux
| Calcium | 20.1 mg |
|---|---|
| Fer | 0.96 mg |
| Magnésium | 31.7 mg |
| Phosphore | 206 mg |
| Potassium | 386 mg |
| Sodium | 0.16 mg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 16.6 µg |
| Iode | 37.3 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 41.2 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.1 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.12 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4.12 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.38 mg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 6.99 µg |
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