Caviar
pour 100 g
Calories
254 kcal
Protéines
25 g
Glucides
0 g
Lipides
17.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 254 kcal |
|---|---|
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 17.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | — |
|---|---|
| Fer | — |
| Magnésium | — |
| Phosphore | — |
| Potassium | — |
| Sodium | — |
| Zinc | 0.8 mg |
| Cuivre | 0.04 mg |
| Manganèse | 0.07 mg |
| Sélénium | 8 µg |
| Iode | 117 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1.6 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.49 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.08 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.28 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 25 µg |
| Vitamine B12 | 5.45 µg |
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