Brème
pour 100 g
Calories
108 kcal
Protéines
16.9 g
Glucides
1.03 g
Lipides
4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 108 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16.9 g |
| Glucides | 1.03 g |
| Lipides | 4 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.04 mg |
Minéraux
| Calcium | 63 mg |
|---|---|
| Fer | 0.44 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 210 mg |
| Potassium | 350 mg |
| Sodium | 0.11 mg |
| Zinc | 0.42 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.09 mg |
| Sélénium | 24 µg |
| Iode | 7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 5.5 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.07 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
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