Baudroie rousse ou Lotte
pour 100 g
Calories
70.2 kcal
Protéines
16.7 g
Glucides
0 g
Lipides
0.37 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 70 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16.7 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 0.37 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.13 mg |
Minéraux
| Calcium | 1.02 mg |
|---|---|
| Fer | 0.26 mg |
| Magnésium | 28.7 mg |
| Phosphore | 149 mg |
| Potassium | 339 mg |
| Sodium | 0.32 mg |
| Zinc | 0.44 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 414 µg |
| Iode | 41.2 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.33 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.43 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.17 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0.46 µg |
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