Snack

Wrap au Saumon

Name: Wrap au Saumon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 piece Tortilla souple; 4 slice Saumon fumé; 150 g Fromage frais à tartiner; 4 piece Mesclun ou salade; 2 piece Tomate; 1 pinch Sel; 1 pinch Poivre noir; 1 pinch Aneth

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Ce wrap au saumon fumé associe la fraîcheur du fromage frais et l'aneth parfumé pour un snack léger et savoureux. Idéal pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, il se prépare en quelques minutes...

10 min—Easy4 servings

Start cooking

Servings

Tortilla souple4 piece

Saumon fumé4 slice

Fromage frais à tartiner150 g

Mesclun ou salade4 piece

Tomate2 piece

Sel1 pinch

Poivre noir1 pinch

Aneth1 pinch

Preparation

Préparer les tomates

Lavez les tomates et coupez-les en fines rondelles ou en petits dés selon votre préférence. Réservez-les dans un récipient.

2 min

Tomate

Pour un wrap plus sec et croustillant, épépinez les tomates avant de les couper.

Tartiner les tortillas

Étalez une couche généreuse de fromage frais sur chaque tortilla, en couvrant toute la surface jusqu'aux bords. Saupoudrez délicatement l'aneth sur le fromage pour parfumer l'ensemble.

3 min

Tortilla soupleFromage frais à tartinerAneth

Disposer le saumon et la garniture

Déposez une tranche de saumon fumé au centre de chaque tortilla. Ajoutez une feuille de salade et répartissez les morceaux de tomate par-dessus. Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.

3 min

SelMesclun ou saladePoivre noirSaumon fumé

Concentrez la garniture sur le tiers inférieur de la tortilla pour faciliter le roulage.

Rouler les wraps

Repliez les côtés de la tortilla vers l'intérieur, puis roulez fermement du bas vers le haut en maintenant une pression constante. Le fromage frais agit comme colle naturelle pour sceller le wrap.

2 min