Viande cuite
pour 100 g
Calories
174 kcal
Protéines
27.2 g
Glucides
0.14 g
Lipides
7.18 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 174 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27.2 g |
| Glucides | 0.14 g |
| Lipides | 7.18 g |
| Fibres | 0.01 g |
| Sucres | 0.01 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 9.97 mg |
|---|---|
| Fer | 1.67 mg |
| Magnésium | 29.6 mg |
| Phosphore | 222 mg |
| Potassium | 364 mg |
| Sodium | 0.2 mg |
| Zinc | 3.38 mg |
| Cuivre | 0.08 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 13.3 µg |
| Iode | 6.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 9.28 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.26 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.46 µg |
| Vitamine C | 0.74 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.24 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.17 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 7.18 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0.39 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 7.91 µg |
| Vitamine B12 | 1.34 µg |
Recettes utilisant Viande cuite
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