Valençay
pour 100 g
Calories
295 kcal
Protéines
18.9 g
Glucides
0.64 g
Lipides
24.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 295 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18.9 g |
| Glucides | 0.64 g |
| Lipides | 24.3 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0.64 g |
| Sodium | 0.51 mg |
Minéraux
| Calcium | 120 mg |
|---|---|
| Fer | 0.19 mg |
| Magnésium | 15.3 mg |
| Phosphore | 181 mg |
| Potassium | 150 mg |
| Sodium | 1.42 mg |
| Zinc | 0.55 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | — |
| Sélénium | 9 µg |
| Iode | 40 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.64 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.12 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.95 mg |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 84.8 µg |
| Vitamine B12 | — |
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