Tournesol salé
pour 100 g
Calories
626 kcal
Protéines
21.2 g
Glucides
12.7 g
Lipides
51 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 626 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21.2 g |
| Glucides | 12.7 g |
| Lipides | 51 g |
| Fibres | 8.3 g |
| Sucres | 3.3 g |
| Sodium | 2 mg |
Minéraux
| Calcium | 70 mg |
|---|---|
| Fer | 5 mg |
| Magnésium | 129 mg |
| Phosphore | 1160 mg |
| Potassium | 850 mg |
| Sodium | 2.63 mg |
| Zinc | 36 mg |
| Cuivre | 1.83 mg |
| Manganèse | 2.11 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 0.42 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.7 µg |
| Vitamine C | 1.4 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.11 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.25 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 7.04 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 7.04 mg |
| Vitamine B6 | 0.8 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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