Tortilla espagnole aux oignons : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de tortilla espagnole aux oignons apportent 165 kcal, avec 5,56 g de protéines, 11,7 g de glucides et 9,9 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de protéines
- Pauvre en sucres
Calories
165 kcal
Protéines
5,56 g
Glucides
11,7 g
Lipides
9,9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 165 kcal | 8.3 % |
| Protéines | 5,56 g | 11 % |
| Glucides | 11,7 g | 4.5 % |
| Lipides | 9,9 g | 14 % |
| Fibres | 2,7 g | 9 % |
| Sucres | 1,22 g | 1.4 % |
| Sodium | 425 mg | 18 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3.3 % |
| Fer | 0,64 mg | 4.6 % |
| Magnésium | 24 mg | 6.4 % |
| Phosphore | 90 mg | 13 % |
| Potassium | 450 mg | 23 % |
| Sodium | 425 mg | 18 % |
| Zinc | 0,55 mg | 5.5 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 10 µg | 6.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30,1 µg | 3.8 % |
| Vitamine D | 0,13 µg | 2.5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 1,92 µg | 2.6 % |
| Vitamine C | 1,98 mg | 2.5 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,05 mg | 4.6 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,29 mg | 1.8 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,97 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7.1 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 31,1 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Tortilla espagnole aux oignons : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tortilla espagnole aux oignons ?
100 g de tortilla espagnole aux oignons apportent 165 kcal, avec 5,56 g de protéines, 11,7 g de glucides et 9,9 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de tortilla espagnole aux oignons ?
Avec 5,56 g de protéines pour 100 g, au moins 12 % de son énergie provient des protéines : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de tortilla espagnole aux oignons ?
100 g de tortilla espagnole aux oignons couvrent une part notable des apports de référence pour : Potassium (23 %), Sélénium (18 %), Vitamine B5 (Pantothénique) (16 %), Vitamine B9 (Folates) (16 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
