Tomme ou tome de Savoie
pour 100 g
Calories
361 kcal
Protéines
23.5 g
Glucides
0.97 g
Lipides
29.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 361 kcal |
|---|---|
| Protéines | 23.5 g |
| Glucides | 0.97 g |
| Lipides | 29.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0.06 g |
| Sodium | 0.55 mg |
Minéraux
| Calcium | 600 mg |
|---|---|
| Fer | 0.07 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 510 mg |
| Potassium | 140 mg |
| Sodium | 1.31 mg |
| Zinc | 2.9 mg |
| Cuivre | 0.31 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 278 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.48 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.26 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 3.23 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.32 mg |
| Vitamine B6 | 0.05 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 47.6 µg |
| Vitamine B12 | 2.03 µg |
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